用来保温、保湿，阻碍杂草生长，从而使蚯蚓的虫类松土。 Action de répandre et d'enfouir légèrement à la surface du sol de la paille, des herbes sèches, des feuilles etc, afin de favoriser l'infiltration des eaux, de ralentir l'évaporation et d'enrichir la terre en humus. Cela créé un milieu favorable aux limaces, ce qui permet d'économiser le travail de labourage et simplifie l'arrachage des mauvaises herbes qui ne s'enracinent qu'en surface.
