Tartary buckwheat, green buckwheat, bitter buckwheat

Tartary buckwheat

Luxembourg (Oesling), 21st century (2007). Photo PlayMistyForMe

Category Cereal grains

French sarrasin de Tartarie (Fagopyrum tataricum)

English Tartary buckwheat, green buckwheat, bitter buckwheat

Japanese

Kanji 韃靼蕎麦

Kana ダッタン・ソバ

Translitération dattan-soba

Chinese

Traditional 苦蕎麥, 韃靼蕎麥

Simplified 苦荞, 鞑靼荞麦

Pinyin ku qiaomai, dada qiaomai

Other illustrations

Sarrasin de Tartarie

50France, 19th century (vers 1840). Cours complet d'agriculture, ou Nouveau dictionnaire d'agriculture théorique et pratique, d'économie rurale et de médecine vétérinaire..., dir. M. L. Vivien, Paris, 1834-1840, vol. 15.

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