starch Amidon de maïs France, 19th century (vers 1890). G. Nicholson et S. Mottet, Dictionnaire pratique d’horticulture et de jardinage, Paris, 1892-1893, vol. 1 Category Cereal grains French amidon English starch Japanese Kanji 澱粉 Kana でんぷん Translitération denpun Chinese Traditional 澱粉 Simplified 淀粉 Pinyin dianfen Other illustrations Amidons 3795France, 20th century (1907). Charles-J. Seltensperger, Le Livre agricole des instituteurs, des élèves des écoles normales, des lycées et collèges et des agriculteurs, Paris, 1907. Preceding entry Next entry